پرنیان

نبشتم بشاهی همی سالیان همه پوشش از خز و از پرنیان

+ ساندی یک دسر خوشمزه

 

مواد لازم برای 4 نفر :

توت فرنگی دونیم شده 350 گرم

پودر شکر 2 قاشق غذاخوری

 هلوی رسیده و خرد شده 2 عدد

 ماست یخی کم چرب ( FROZEN YOGURT ) 400 گرم

روش تهیه :

نیمی از توت فرنگی ها را با پودر شکر پوره کنید. در چهار لیوان به ترتیب یک ردیف توت فرنگی و هلوی خردشده و یک مقدار ماست یخی بریزید. این عمل را یک بار دیگر تکرار کنید . در پایان پوره ی توت فرنگی را داخل لیوان ها بریزید. لیوان ها را با باقیمانده ی توت فرنگی و تکه های هلو تزیین کرده و سریع سرو نمایید.

نکته : برای تهیه ماست یخی ، 400 گرم ماست چکیده ی کم چرب ، 100گرم بستنی وانیلی کم چرب و 2قاشق غذاخوری شکر را با همزن دستی مخلوط کنید تا مایع غلیظی به دست آید. سپس مخلوط را به مدت 60-40 دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد از آن استفاده کنید.
منبع: ایران شف

نویسنده : ملیحه دادور ; ساعت ۸:۱٠ ‎ق.ظ ; ۱۳۸٩/٥/٩
تگ ها: آشپزی